Arugula ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਨਾਟਕ ਬਣੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਣਾਓ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਥੋੜਾ ਮੱਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
Arugula ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬੇਢੰਗੇ ਕੁੱਕ ਲਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਚ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਾਸ ਹੈ - ਏਰਗੂਲਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਸਕਰਣ 'ਤੇ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ (ਨਿੰਬੂ, ਚੂਨਾ, ਅੰਗੂਰ) - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਲਸਣ ਖਾਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਮਿਸ਼ਰਣ - ਏਰਗੂਲਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ!
ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਰਾਗੂਲਾ ਅਤੇ ਝੂੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਸਲਾਦ ਜੋ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਤ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ. ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਦੋ ਪਿਸਤਣਾਂ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਕਮ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝਿੱਲੀ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - ½ ਪੀਸੀ.;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਰਮੇਸਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥਲੀ;
- balsamic - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੱਚੋ.
- ਆਵੌਕੈਦਾ ਵੱਢ ਵੱਢਿਆ, ਚੈਰੀ ਅੱਧੇ.
- ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ, ਰੁਕੋਲਾ ਸੁੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਵੰਡੋ
- ਡਰੈਸਿੰਗ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਏਰਗੂਲਾ ਪੈਸਸਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਜਾਓ.
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੁਕੋਲਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਫਲ਼ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਕੋਨ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅੰਜੀਰ, ਅੰਬ, ਇਹ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 5-6 ਗੇਂਦਾਂ;
- ਚੈਰੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰੁਕੋਲਾ ਇਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਅਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅੱਥਰੂ ਕੱਢਦਾ ਅਤੇ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਓ.
- ਸੀਰਸ ਜੂਸ ਨਾਲ ਅਰਗੂਲਾ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ
Arugula ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਡਿਨਰ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਵਾਧੂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਜੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ. ਸਮੱਗਰੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ 2 ਪੂਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੰਤਰਾ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਫਿਲਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫ਼ਰੰਟ ਨੂੰ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੈਪਕਿਨਸ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਰੁਕੋਲੇ ਨੂੰ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੁਗੰਨੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਰਗੂਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ.
ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ ਡੱਬਾਬੰਦ
Arugula ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਹਰਿਆਲੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਗੰਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਾਫੀ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਮਨੀ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਟੁਨਾ - 1 ਬੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰਾ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ.
- ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮੱਛੀ
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਰੁਕੋਲਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ
ਔਰੂਗਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ parmesan ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਚੂਨਾ) ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਾਈਨ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰੁਕਕੋਲਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਤੌਹਲੇ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ
- ਤੇਲ-ਸਿਟਰਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਰਮੈਸਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ ਕਰੋ.
ਏਰਗੂਲਾ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
Arugula ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਲਮਨ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਬਸਲਮਿਕ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲੂਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਰੀ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ, ਬਲੇਮਿਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਤੋਂ ਡਰੈਸਿੰਗ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਡੇ ਗਿਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੇ ਬਿਠਾਓ.
- ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਖੀਰੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਸਾਰੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ.
- ਏਰਗੂਲਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਈਮੇਸਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ
ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮੇਲ ਜ਼ਰੂਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. Arugula ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ balsamic ਸਾਸ ਤੱਕ dressings. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਜਿਗਰ ਵਧੀਆ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਸਬਰਗ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਾਸਿਕ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਸਿੱਟਾ ਨਹੀਂ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਗਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ, ਫਟੀ ਹੋਈ ਹੈਂਡਕੱਫ ਅਤੇ ਆਈਸਬਰਗ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ
Arugula ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ - ਤਿਆਰ! ਰਿਫੌਇਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ, ਉਸ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਭਾਰ ਪਾਇਆ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਸਬਰਗ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਚਲ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਸਿੱਟਾ ਨਹੀਂ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲੇਮਿਕ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚੁੰਝ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਬਸਲਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੁਵਰੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਓ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਲਾਦ
ਵ੍ਹੀਲ ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਇਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੀਟ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਟੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇਕ ਅਨਾਰ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ - ਨਜਰਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਕਾਰਾਬ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ, ਪੀਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ, ਰੁਕੋਲਾ ਕੱਟੋ
- ਥੋੜਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਵ੍ਹੀਲ, ਨੈਨਬਕੀਨ ਤੇ ਫੈਲੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਮਾਈ ਜਾਏ.
- ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ, ਨਿੱਘੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.