ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਾਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੰਜਮਤਾ. ਚਿਕਨ ਡੱਡੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੋਸਟਸ ਲਈ ਵੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ fillet ਤੱਕ ਕਈ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੁਿੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ. ਖਾਣ ਲਈ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ. ਇਕ ਬੰਦਾ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਭੇਜੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੌਬਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕਸਤੂਰੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ.
ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੈਕਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚੱਪਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਮਾਰੋ. ਫਾਈਲਟ ਨੂੰ ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੱਪਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੌਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
ਪਨੀਰ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਹਰ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੰਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ fillets ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਪਨੀਰ ਗਰੇਨ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਿੰਡੀਟੇਲ ਰੋਲ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਫਿਰ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਫਾਲਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਟਕੀ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਪਸ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਝੁੰਡ ਵਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਚਾਕਰਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਟੇਪਸਟਰੀ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ -1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਫੈਲਾਠਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਰੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਫੈਲਲੇ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਰੱਖੋ ਚੰਗੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੌਕਸ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ.
ਚਿਕਨ ਚਪਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੁਿੱਕੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਭੇਦ ਬਰਸਾਤੀ ਹੈ ਚੰਗੀ-ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਮੀਨਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕੈਚੱਪ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਨੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਪ. ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਰਨ ਕਰਾਓ. ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਡੰਡੀ, ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.