ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਰਬੂਨਜ਼ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੇ ਹਰ ਪ੍ਰਸੰਸਕ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚੇਗਾ.
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਯੂਬਰਜਿਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ - ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਡਿਸ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਗੁਣ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ.
- ਬਾਲਣ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬਸ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ
- ਜੇ ਨੁਸਖ਼ਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹੈ, ਉਪਰੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਵੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰੋ.
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਦੇ ਰੇਗਉਟ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਰੀ-ਭੂਰਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants, Peppers, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਜ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ.
- ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕੰਡਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ eggplants ਲਸਣ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹਨ.
Eggplant ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਸਜਾਇਆ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 170 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੈਪਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਤੰਗੀ ਪੱਟੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ greased ਹੈ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਗਰ ਫੈਨ
ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਸਨੈਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਬੇਗਨੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਜਾਵੇਗਾ: ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਗਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਐਮਐਮ ਦੀ ਕੱਟਵੀਂ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਡੇ.
- Podsalivayut ਖਾਲੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ
- ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਪੈਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ greased ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.
- 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਬੇਕੜੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਔਬੇਰਿਜਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਕੜਾਹੀ eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨਿਹਾਰਤ ਸਵਾਦ, piquancy ਅਤੇ execution ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਟਾਰਚ ਬਰੇਡਿੰਗ ਵਿਚ ਡੂੰਘੀ ਤਲਣ ਕਰਕੇ ਏਲਗਪਲਾਂਟ ਟੁਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਟਾਰਚ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਐਂਗੈਂਪਲੈਂਟ ਮੱਗ ਅਤੇ ਦੂਜੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਉ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨੈਪਕਿਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਸਟਾਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਲੇ ਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲਾਈ ਨਹੀਂ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਗਰੀਨ, ਤਿਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੂਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- Eggplants ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ.
Eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Sandwiches
ਸਟੀਵਿਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਠਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖਾ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ ਜਾਂ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਤਕ ਟੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੱਚ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਬੈਗੇਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਚੂਨੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants browned ਹਨ.
- ਮਗਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈਗੇਟ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਲਾਓ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਐਂਗੈਂਲਟਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਤ੍ਤਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਬਲ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ
Eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦਿਨ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂਪ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰੀਸੇਵਾਯੁਟਸਿਆ ਨੂੰ ਨਰਮਤਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੇਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਸ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ Peppers, eggplant, Fry ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਧੁਪਾਈ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ eggplants ਰਖੋ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ , ਮਸਾਲੇਦਾਰ additives ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ, ਪੋਸ਼ਕ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਹੋਣਗੇ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਪੂਰਵ-ਮੈਰਾਟੈਨਡ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ eggplant ਪਲੇਟ ਅਤੇ Fry ਕੱਟਿਆ.
- ਫਾਰਮ ਦੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ eggplants, ਮਾਸ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ eggplant, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ smearing.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਛਿੜਕੋ.
Eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਬੇਰਜਿਨਸ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਨਾਲ , ਤੁਸੀਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਿੰਜਰਾ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ) ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਪਹਿਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਚਿਨੀ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- Eggplants 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, eggplants ਅਤੇ grated ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਸਲੂਣਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਡਿਸ਼, ਫ਼ੋੜੇ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ.
Eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਰਬੂਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਰਸੀਲੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰੱਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- eggplants ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਗੰਢ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾਓ.
- Eggplants ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਅੱਗਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.