ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੈਰੀ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਰਮ, ਹਿਰਦਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਸਲਈ, ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਾਜਵਾਬ.
ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਲੀ ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਫਲ ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੈਂਡੀ ਪੀਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਲੀ ਕ੍ਰੈੱਲਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆੜੂ ਜੈਲੀ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਜਿਲੇਟਿਨ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਫਲਾਂ ਜੈਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਲਿਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਹੁਣ ਅੱਗ ਤੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਲਾਂ ਧੋਤੀਆਂ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਸਾਫ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਕੇਕ ਲਈ ਫਾਰਮ ਭੋਜਨ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਸਟੀਨੋਚੈਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋਹੋਰ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਜੈਲੀ ਕੇਕ "ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਬਿਸਕੁਟ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਉਗ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਹ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੀਆਂ ਮੇਰੀ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੂੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੇਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਗੋਲ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ, ਫਿਰ ਕੇਲੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਤਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੇਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੀਕ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਭੋਜਨ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਸੀਅਤ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.