ਗਾਜਰਜ਼ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕੜੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲੈਨਟੇਨ ਗਾਜਰ ਕੁਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - ½ ਸਟ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਘਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਟੈਸਟ ਤੋਂ, ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਰ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਕੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਗਾਜਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ.
ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਜਨਤਕ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਿਘਲ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪਰਿਣਾਮੀ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. 200 ਡਿਗਰੀ 20-25 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਦਾਰੂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ-ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਓਟਮੀਲ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਟਮੀਲ-ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲੇਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਾਜਰ-ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬੋ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿਓ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਰਾਕੀਆਂ, ਸੌਗੀ, ਨਟ, ਸਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਵਿਚ ਹਰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.