ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸੌਫਟ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਤੋਂ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਫਰਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਮ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਆਟੇ - 1 ½ ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੈਮ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ 3-4 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਹਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਗ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਸੁੱਕ ਫਲ ...
ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ½ ਟ੍ਰਿਪਸ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟੇ - 1 ½ ਚਮਚੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਮ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ. ਜੈਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਕੇਫਿਰ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਫ ਆਟਾ ਜੋੜੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਹੁਣ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਕੋਮਲਤਾ ਇਕੱਲੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੰਝ ਗਈ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਤ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਫਰ ਤੇ ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੇਕ
ਸਟਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਜਟ ਕਾਕ ਕੈਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਮ (ਖਟਾਈ) - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 2/3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜੈਮ ਖਾਰਾ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਾਲਾ currant ਤੋਂ
ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਡਾ ਕੱਪ ਦਾ ਕੇਕ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਚਮਚ ਤੋਂ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੱਪਕਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 60 + 20 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੈਡੀ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਸ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੈਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਕੇਫਿਰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੈਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਿਿਸਕਟ ਬੇਸਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.