ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਹੱਠੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਓਟਮੀਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਬ ਜਾਂ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣਾ. ਮੇਰੀਆਂ ਸੇਬਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਨਾਲ ਆਟੇ ਤੇ ਫੈਲਣ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ curd ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 220 g;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਰਾਉਂਡ ਬਦਾਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
1 ਯੋਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਹੁਣ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਝੋਨੇ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬਦਾਮ, ਼ਿਰਦੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਣਾ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਰਡ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ- 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ -50 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜਿਲੇਟਿਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲੇਨ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਲੇ ਼ਰਸ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੀ-ਭਿੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ. ਬੇਕਡ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੂਰੇ ਪੈਂਨੇਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਕੇਕ ਪਾਓ.