ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਹ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਬੇਕਰੀ ਚਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ, ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ?
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 3 ਜੀ;
- ਕੈਨਨੂਨ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰੀ-ਸ਼ਿਫਟ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਰਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਅੱਗੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਿੰਗ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰ ਤੱਕ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਡਬਲਡ ਪਨੀਰਪਲੇਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ - ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਉੱਨਤੀ ਤੋਂ ਕੈਨਨ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 175 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ preheated ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ. ਬਸ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਈ ਚੇਂਜਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਖਣ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਡਬਲਡ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕੈਮੀਮੋਇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਤੇ ਪਨੀਰਪਲਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫ਼ਾਰਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਦੀ ਨਕਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਚਾਹ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਅਨਵਰਤ ਪਾਈ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਕੇਵਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪੀਚ ਜਾਂ ਉਗ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.