ਰੋਜ ਸਵੇਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਕੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਬਾਂਸਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਲਈ ਰਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੱਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਿੱਕੇ ਲਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਦੇ ਪੰਨਿਆਂ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ "ਰੋਜੀ" ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿਲ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੇਬ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗ਼ਲਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਾਂਗੇ!
ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 275 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਪੈਕ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਸਲੇਵ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਇਹ ਟੈਸਟ 6 ਆਇਟਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ, ਲੰਬੇ ਪਾਸੇ ਤੇ, ਖਿਤਿਜੀ ਚੀਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਇਤਕਾਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਉੱਤੇ "ਪੱਲਾ" ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦੇਣਾ. ਚਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਪਫਸ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ. ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਇਸ ਰਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ ਪੱਟ
"ਸਪ੍ਰਾਈਟ" ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫੈਦ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕਸੀ ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ਹੋਵੋ - 2 ਪੈਕ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਪਾਣੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ "ਸਪ੍ਰਾਈਟ" - 0,5 ਲੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪੈਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਾਟਾ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ 'ਤੇ ਪੀਲਡ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਰੋਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿੰਕ ਨਾਲ ਭਰੋ, "ਸਪ੍ਰਾਈਟ" ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਤਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਖਟਵੇਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ flaky - 250 g;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹਨਾਂ ਲੇਅਰਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਪਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਤੋਂ 4 ਪ੍ਰਪਾਰਮਸ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਚਿਆ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਫਲੈਗਲਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਸੇਬ" ਦੇ ਸਮਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅੱਧੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿੱਲਟਾਂ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਸੇਬ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲੇ ਟਾਇਲ ਵਾਂਗ ਖਿੱਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੱਚੀ, ਸੁਨਹਿਰੀ "ਸੇਬ" ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਪਿੰਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਿਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਗੀ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ grated ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪਰੀਖਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ-ਪਵਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਫਾਈ ਕਰ ਕੇ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ!