ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸੇਬ-ਪਿਆਅਰ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਸੇਬ-ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁ-
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਈ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 160 g;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਸੁਗੰਧ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੂੰ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਕੀਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਸਧਾਰਣ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਸਭ ਕੁਝ ਤੌੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਉ. ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਕਪਿਊਲਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਅਦਭੁਤ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਾਰੇ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੋਟੇ ਮੋਲਿਵਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫੁਲਿਆ ਅਸੀਂ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਈ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਐਪਲ-ਪੈਅਰ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੈਟੀ ਦੁੱਧ - 370 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 630 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ (82.5%) - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ - 1,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਰਾਜ ਤਕ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਖਮੀਰ ਕੈਪ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸੁੱਕਾ ਖੰਡ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਪਾਓ. ਪਿਸਤੌਲ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਲਗਾਓ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਵੌਫਲ ਟੌਹਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੰਡ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਖੁੱਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਤੇ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਿੱਛੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.