ਬੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਨਕਾਰ ਦੇਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕੜ ਆਂਡੇ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. ਸਾਬਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਚਾਰਲੋਟਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਤਾਂ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਾਂ ਬਣਤਰ, ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
ਚਾਰਲੋਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੰਧਨਪੂਰਣ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ - ਫਲੈਕਸ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 110 g;
- ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਸਣਿਆਂ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਨਾਈਜੀਗਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ ਪਿਰੀ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਸੇਬ ਵੱਡਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਸਣ ਨੂੰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਜੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ) ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਠੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਗਿੱਡੀ ਲਿਨਸੇਡ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਪਾਓ. ਸੂਖਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਿਆਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਮ-ਢੱਕ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ, ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਚਾਰਲੋਟ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਾਰਲੋਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਰਲੋਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੇ ਲਓ, ਇਕਠੇ ਹੋਏ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਾਰਲੋਟ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਪਿਕਨਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਵਨੀਲਾ ਕੱਢਣਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕੱਠਿਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜੋੜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਸੇਬ ਜੋੜੋ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ.
ਚੈਰਲੇਟ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸੇਬ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.