ਲਾਸਾਗਨਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਭਰਨ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਸਮੂਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਿਖਰ' ਤੇ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਬਸ ਪਕਾਉ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਢਲੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਸਗਾਨਾ ਲਈ ਆਟੇ
ਲੱਸਾਗਾ ਆਟੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਡੀਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਰੀਦਿਆ - ਆਨੰਦ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ- 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੌਮੀ ਮਾਤ੍ਰਾ
- ਉਹ ਉਸਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, 9 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 1.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਵਰਤੋ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਜੀਗਨ ਸੌਸ
ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਕ ਸਮਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਲਾਸਨਾ ਲਈ ਬੇਚਮਿਲ ਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸਥਾਈ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਦਬੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੋਇਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 0,7 l;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ, ਲੌਰੇਲ, ਨਮਕ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਆਟਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਚੋ.
- ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕੀਤਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਲੈਸਗਾਨਾ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਹਨ ਕਿ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 20x20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਲ 3 ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- Bechamel, ਆਟੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਤਲ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਮੈਟਾ ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੈਂਕਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਧੋਵੋ
- ਲੇਅਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ, ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਯਵਯਾ ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਭੋਜਨ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗੇਨ
Lasagna, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਰਹੋ ਅਤੇ ਟਾਸਟਰਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਸੈਲਰੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਛੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 100 g;
- ਲਸਣ - 3 prongs;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- Basil, Oregano, Thyme - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Bechamel, ਆਟੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਚਰਬੀ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ, ਮੈਟਾ ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪਸੈਸੈਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਲਾਸਾਗਨ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗਰੱਭੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲਾਸਗਨੇ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਨਗਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਹੜੇ ਦੂਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹਨ. ਇਸ ਰਜਿਸਟਰੀਕਰਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਆਟੇ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਲੈਕੇ ਅਤੇ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਤਰਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈੱਟ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਰਬੋਤਮ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ 6 servings ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਲਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- Curcuma, ਧਾਲੀਦਾਰ, asafoetida - ½ ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਬੈਚਮੈਲ, ਆਟੇ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- Lasagna ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਢੇਰ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ, ਸੀਸਿੰਗ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਈ ਹੋਏ.
- ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸੁੱਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਰਖੋ.
- 40 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਲਸਗਾਨਾ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗੇਨ
ਮਸ਼ਰੂਮ Lasagna, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਪਲਬਧ (ਤਾਜ਼ਾ, ਜਮਾਕ ਜਾਂ ਸੁੱਕ) ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਖੀਰ ਤਕ ਤੁਸੀਂ 6 ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਦਵਾਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਂਟਰੇਲਲਜ਼ ਅਤੇ ਜੇਮਿਨਿਨਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- Bechamel, ਆਟੇ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰਰ ਤਲ਼ਣ, ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਯਯਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ.
- ਮਸਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗਾਨਾ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗੇਨ
Lasagna ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਜ਼ਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਹੈਮ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਉਬਾਲੇ-ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਊਜ਼ਡ ਦੇ ਕੁਝ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੇਸਮਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 6 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਸਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਖਾਖ਼ਾਨਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਚੈਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੈਚਮੈਲ, ਆਟੇ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਚਮੈਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ, ਪ੍ਰੋਮੋਜ਼ਵਾਈਯਾ ਸ਼ੀਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਟਾਈ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਲਾਸਾਗਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ
ਆਲਸੀ Lasagna
Lasagna, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਖਾਸ ਸ਼ੀਟ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟਾ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਛੇ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚੋਂ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲ, ਬੇਸਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬੇਚਮੈਲ, ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਫੋਰਜ਼ਮੇਟ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਪਾਸਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਯਵਿਆ ਸਾਸ, ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇਗਾ.
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਲਾਸਨਾ
ਲਾਸਾਗਨਾ, ਘਰ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇਕ ਰਸੋਈ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਕੁੱਕ ਡਿਵਾਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਹੈ. ਢੁਕਵੇਂ ਹਕੂਮਤ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਤਲ਼ਾਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਰਤ ਕੇ. 80 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 6 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Bechamel, ਆਟੇ ਸ਼ੀਟ, ਮਿਸ਼੍ਰਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ "ਬਿਅਕ" ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਯਵਾਏ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੂਰਕ, ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.