ਫਾਸਟ ਹੋਮ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਿੰਗ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਪਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੀ ਜੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਆਟਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਫਿਊ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੂਡ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ.
- ਛੋਟੇ ਸਮਾਨ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਜੇ ਜੈਮ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੌਕ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਾਹਦੇ ਹਾਂ
- ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਫਰ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰੀ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵੱਲ ਮੋੜੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ੇਰਜ਼ਹੋਵੋ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 525 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਿਨਸ - 510 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ ਸੁੱਕ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਈ ਬਣਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪੰਘਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸਤੀ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਈਸ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਪਫ਼ ਆਟਾ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੁੰਮਿਆ
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪਿਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਫੇਹੇ ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪੰਘੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਥੱਲਿਓਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
- ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਸਰਕਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਹਰੇਕ ਬਿੱਟਲੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.