ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਦਾ ਫਾਇਦਾ - ਇਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੱਭੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਣਗੇ.
- ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਚੱਕਬੰਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਲਾ ਆਲਸੀ ਪਨੀਕਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਘਣਤਾ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪਫ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਿਅਸਤ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ, ਅਦਰਕ, ਕਈ ਵਾਰ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ, ਫਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਪਰਤ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਰਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਕੇਕ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇਹ ਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਆਧਾਰ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਕਰ ਕੇ ਜਿਆਦਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਜੇ ਬੇਸ ਨਰਮ, ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 30 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3-5 ਸਟੈੱਰ l.;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੂਕੀਜ਼ ਡੁਪਿੰਗ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਇਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਆਧਾਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਬਿੱਫਟਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ. ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਮੀਅਰ 3 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਉਗ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲ-ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ
- ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਛਾਪੋ.
- 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ "ਡੋਮਿਕ"
ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕੇਕ "ਕਰਡ ਹਾਊਸ" ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਦਿੱਸਣ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗ ਹਨ - 12-15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ, ਦੂਜਾ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕੇ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਕਤਾਰ ਪਾਓ.
- ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੰਡੋ
- ਪੀਲਡ ਕੇਲਾ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਇੱਕ "ਘਰ" ਬਣਾਉ
- 5-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦਾ ਕੇਕ
ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੇਕ ਕੇਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤਾ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁਕੰਮਲ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਰਾਹ ਤੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੀੜੇ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਟਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੰਪ ਬਲੈਨ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਡੁਬੋ
- ਇੱਕ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲਾਓ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
- ਕਰਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਮੱਗ ਵੰਡੋ
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਨਹੀਂ.
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
- ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕੇਕ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੱਲੀ ਰਾਹੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੂੰਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਇਲਾਜ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁੱਝ ਸੇਂਮ ਲਈ ਕੂਕੀ ਦੀ ਚੌੜਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ - 300 400 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
- 50 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਿਓ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਫ਼ੋੜੇ ਨਾ ਪਾਓ!) ਜਦ ਤੱਕ ਗਣੁਅਲ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਫੋਇਲ-ਲਾਈਨਾਂ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਓ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕੁੱਕੀਆਂ ਦਾ ਕੇਕ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਬਲੀ ਕੂਕੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਝੂਠੀ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕੇਕ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅਲੰਨਾਂਟ, ਪੈਸਿਕਾ, ਬਦਾਮ, ਪਰ ਕਾਜੂ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਬਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ - 400 g;
- ਗਾੜਾ ਕਰੀਮ - ½ ਬੀ.
- ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੈ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੁੱਧ-ਭਿੱਜ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜੋ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ, ਫਿਲਾਡੇਲਫਿਆ, ਮੈਸਿਰਪੋਨ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਬਜਟ ਵਾਲੇ ਡੈਨਿਸ਼ ਬੀਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਾਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਫੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤੱਕ ਚੁਕਣਾ.
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਦੁਹਰਾਓ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ
- ਇਸਨੂੰ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਓਟਮੀਲ ਕੁੱਕਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ curd ਕੇਕ
ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਹ ਦਹੀਂ ਕੇਕ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਤਾਜ਼ੇ ਬੈਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਇਸਨੂੰ ਕੈਨਬੈਰੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ ਅਨਾਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ ਫੈਟ ਫ੍ਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਬੇਰੀ ਪੂਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
- ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਪਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
- ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਮੋਟੀ ਮਾਸਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੇਰੀ ਪਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ, ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
- ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਸੜਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿਓ ਪੀਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਫਲ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਜੈਰੀ ਕੇਕ , ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਢਾਲਣ ਲਈ 25 ਸੈਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦਾ ਇੱਕ ਆਕਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਕੂਕੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਂਡਰਿਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਧੋਵੋ
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਰੱਖਣ ਲਈ
- ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਸੰਤਰੀ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਟੈਨੋਚਕੀ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ ਫਾਰਮ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਗੈਨਿਊਲਜ਼ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਿਹਲ ਦਿਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੈਡਿਟ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੁਕੀਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸੰਤਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਓ.
- ਡਿਸ਼ ਉਪਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਫ਼ਿਲਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਕੜਾ ਕੇਕ
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਆਲਸੀ" ਪਨੀਕਕੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 3-4 ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕਟ ਜਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੁੱਕਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਬੇਰੀ ਪਰੀਕੇ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ - ½ ਸਟ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਬੇਰੀ ਪੂਰੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਜਿਲੇਟਾਈਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਉਣ, ਗਿਰੀਦਾਰ ੋਹਰ, ਮਿਕਸ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਮੇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਚੀਕ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗ੍ਰੇਨਲਜ਼ ਖਿੜ ਨਾ ਜਾਣ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਜੂਲੇਟਿਨ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣ ਵਾਲਾ ਪਰੀ, ਜੋੜ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤੱਕ ਚੁਕਣਾ.
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.