ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਿੰਡੇ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨੇ ਸਾਡੇ ਜੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਅਲੱਗ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਬਿਰਾਜਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੈਂਚ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਖੁਰਦਰਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਭਰੱਮ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਉਹ ਭਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਵੌਫਲੇ ਆਇਰਨਸ ਲਈ ਵਫਾਰ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ - 380 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੈਟਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਖਣ, ਥੋੜਾ ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧਾਓ. ਹਿੱਸੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਵਫਲ ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ, ਵਢੇ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਕਰੀਮ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਕਲੀਨੈਸਰੀ ਬੈਗ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰ ਲਓ, ਠੰਢੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬੁਅਲ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - ਚੂੰਡੀ;
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੀਲ 1 ਨਿੰਬੂ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹਨਾਂ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵੌਫਲ ਲੋਹਾ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਸਦੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ, ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਬਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਦੂਰੀ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵੀ ਗਰਮ ਕੇਕ ਰਸੋਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਗੋਲ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੈਚ੍ਰਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਸ ਰੜੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ਿਕੰਜੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਠਜੋੜ ਦੀ ਅੰਦੋਲਨ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਫੈਟੀ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50%) ਕਰੀਮ - 290 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵਿੰਗ - 35-40 ਜੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬਣੇ ਸ਼ੰਕੂਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਨ ਦੇ ਤੰਗ ਬੇੜੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਜ਼ਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ, ਅਫੀਕ ਬੀਜ, ਨਾਰੀਅਲ, ਗਿਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਬਣਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਿਆਰ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੰਕੂਆਂ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਫਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਟਿਊਬਾਂ ਦੇ ਖੋਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.