ਅਸੀਂ curd cream cheese ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਕੈਪੀਕੇ ਦੇ ਲੇਅਿਰੰਗ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ ਬਲਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਪੈਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 495 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 33% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਬੇਕਾਰ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇਗਾ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਬ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਤੇ ਪਾਂਚ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਕੰਮ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਨੂੰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 345 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ, ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ - 110 g;
- ਵਨੀਲਾ ਕੱਢਣਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਲੇਰ ਨਾਲ ਮਸਲਰ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ. ਪਹਿਲਾਂ
ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੈਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਟੈਕਸਟ ਐਨੇਲੌਜ ਵਿਚ ਹੋਰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਉਲਟ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗ ਜਾਂ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਧੱਫੜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.