ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਘਰਵਾਲੀਆ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸ਼ੇਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤੋਂ ਇਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਪੰਜ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਚਾਈ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਜਾਂ ਜੈਮ. ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਵਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਐਟਿਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਤਰੀ ਫ਼ਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਲੋੜੀਦਾ ਮਿੱਠੀ ਵਰਤੋਂ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਦਾਰ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਝੋਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਪੁੰਜ ਤੱਕ.
ਮਾਰਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਵਾਰ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਰਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਸੰਤਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਪਲੇਟਾਂ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਮੁੜ ਕੇ ਸਾਰੇ ਪਿਛਲੇ ਚਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਤੀਸਰੇ ਕਰੂਸਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮਾਾਲੋ ਅਤੇ ਨਾਰੰਗੀ ਨਾਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੋਈ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਟੌਪ ਤੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮੈਸ਼ਮਾਰੋਲ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵੈਕਸੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕੇਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜ਼ਏਫਾਇਰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਰੰਗੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਸਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਕੰਮਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ - 190 g;
- ਮੱਖਣ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਧਾਰਣ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਓਨੈਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਜ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੁੰਜ ਪੁੰਜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂਲੇਲੇਦਾਰ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਆਮ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਿਸਤੌਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਕੇਕ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਂਨਾਕ, ਬਰਾਂਡੀ, ਮੈਡੀਏਰਾ ਜਾਂ ਰਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਬਣੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਫਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਤੋਂ ਕੇਕ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਕੇਕ ਘੱਟ ਪਤਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਾ ਵੀ soggy ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ
ਹਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.