ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਹੈ ਜੋ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ, ਇਸਦੇ ਬਦਲਾਵ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਲੰਕ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੌਗੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਲ੍ਹਟ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 3 ਤੇਜਪੱਟ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ੋਹਰ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ, ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਪਾ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੈਕੇਟ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਕਰੀਬ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ . ਰਾਈਸਿਨਸ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
ਪਫ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹੋਰ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਕੇਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 3/4 ਇਕਾਈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/4 ਚਮਚੇ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਲੋਬੈੱਡ ਆਟੇ;
- ਸੇਬ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3/4;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਾ ਕਰੇ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਈਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 190 ਡਿਗਰੀ 50-60 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚ ਦੇ 1/3;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 100 g;
- ਖਸਰਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਥੋੜਾ ਰੱਖੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗੰਧਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖਸਤਾਪਣ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੈਕਡਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਜਨਤਕ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੌਫਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਭਾਗ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਬਲਿਕ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਕੇਕ, ਚਾਕਲੇਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ.