ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਅਚਛੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਨੀ ਨੂੰ ਸਜਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਚਿਕ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸ਼ਿਮਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਟਲ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ ਨੀਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੀ ਸਕਾਇਤਾ ਵਾਈਨ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਾਰਟਲੈਟ - 20 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਵਧੀਆ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲਡਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਬੇਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟੇਫਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਖਾਓ.
ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਝੀਂਗਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ. ਸਕੁਆਰਾਂ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ , ਸਾਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਤਿਕੋਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਬਿੰਦੀ ਤੋਂ
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਝਿੱਲੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਿਗਨੇਕ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਗੈਵਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਫਲ ਮਿੱਪਾਲ ਨਾਲ. ਸਰ੍ਹੱਦ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਨਾਲ ਠੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਾਈਨਗ, ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਨਾਨਾਸ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਸਟੈਫ਼ਸ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਭੁੱਖੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੰਬਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ. ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਕੱਪ ਜਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.