ਇਹ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਰੇਤ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਚਰਬੀ ਹੈ ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਆਟਾ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਇੰਨੇ ਭੁਲੇਖੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਲਈ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਦੋ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਅਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਬਗੈਰ ਸ਼ੌਰਬੜੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੇਕੱਢ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦ ਨੂੰ ਲੰਘ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਨਰਮ ਚਮਕਦਾਰ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਸੀਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਓ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਸੀ. ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਤਹ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਗ੍ਰੀਸ, ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 18 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 185 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਟਨ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ
ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇਹ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਿਸ ਢੰਗ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਿ ਇਹ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ. Ie. ਆਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਲ੍ਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਪਜਾਊ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾ ਪਾਈਏ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੀਆ ਅਤੇ ਪਸੀਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 225 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁਧਾਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 225 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਆਟਾ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਰਫੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ,