ਯਕੀਨਨ, "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ" ਨਾਂ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ - ਇਹ ਬੈਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ"
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਮ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੇਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਸਦਾ ਅਸ਼ਾਂਤ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮਿਠਾਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਗੰਭੀਰ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ ਗੁਪਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ"
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜੈਮ ਕ੍ਰੀਕਟ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਪਲੱਮ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਦੀ ਥਾਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਜੈਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ slaked - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਕੱਪ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਲਾ - 1 ਟਾਇਲ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਗਾਧ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਕਾਟੇਜ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹਰਾਇਆ, ਦੁੱਧ, ਜੈਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 180 ਡਿਗਰੀ ਪੱਕੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਧਾਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ corgi ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਲੇਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਕੀਫੀਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਕੇਕਿਰ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ" ਇੱਕੋ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਕ ਲਈ ਸਿਰਫ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ "ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰਿੰਸ"
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ slaked - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 3/4 ਕੱਪ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਕੱਪ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਲਾ - 1 ਟਾਇਲ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਗਾਧ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੋਲ ਹਰਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪੁੰਜ ਦੋ ਵਾਰ ਵਧ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਕੋਕੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਪਾਈਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੇਕ ਦਿਓ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਧਾਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਗਲਾਸ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਓ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਨਡੇਕ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ" ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਲਈ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ" ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰੇਨਧਿਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਤੱਤ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ: 1 ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪੀਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਬਲੈਕ ਪ੍ਰਿੰਸ"
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀਵਾਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਅਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਕਿਫ਼ਿਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਕੇਕ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਫਿਰ ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਭ ਕੁਸ਼ਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!