ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬੋਂਸ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਣਹੋਣੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ . ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਢੰਗਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ ਬਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਫਰੀਜ਼ਨ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਪਫ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਿਸਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਮੀਨਸਰ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸਟਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬਣਾਉ.
ਇੱਕ ਨੋ-ਫੈਟਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬੋਂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਜ਼ਡੋਰੋਜਹਿਵਯੋ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਡਿਫ੍ਰਸਟੋਸਟ ਪ੍ਰੀ-ਫਲੈਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਚੱਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 0.5 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ. ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਣਾ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਰੁਕਲਿਤ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਪਕਾਇਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਅਮਰੂਦ - 1 ਵਾਰੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗ-ਪਗ 220 ° C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲਗਾਈ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਖ਼ਾਸ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸੀਰਾਪ ਨਾਲ ਪੀਅਵਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕਰੀਚਿਆ ਹੋਇਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਮਾਨ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਚੌਂਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿੱਟੋ ਵਾਂਗ ਲਗਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.
ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪੀਟਰ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਬਾਂਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਸਵਾਦਦਾਰ ਡੱਬਿਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫਫਸਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢਾਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਗਰਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.