ਇੱਕ ਜਾਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੁਢਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਵਿਕਟ
ਕਲਾਸਿਕਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਡੀ ਰੇਤ ਦਾ ਕੇਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਇੱਕ, ਜਿਸਦਾ ਚੋਟੀ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਾ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਚੁਣਿਆ ਭਰਨ ਦੁਆਰਾ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਬੇਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ - 175 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਕੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਰਟ-ਬੇਕਡ ਆਟੇ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ, ਆਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਇੱਕਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੰਡੋ: ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ' ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਈ ਦੀ ਸਤਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਰੇਟ ਟਾਰਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਰੀ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੇਲ ਜਨਤਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਓ. ਡਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛੱਤ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਸਫਿਆਂ ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜੈਮ ਵਾਲਾ ਸਾਦਾ ਪਕਾਉਣਾ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਾਧਾਰਣ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ;
- ਜੈਮ - 215 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਲਕ ਕਣਕ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਨਿਬ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬੇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜੈਮ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਰੱਖੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਆਟਾ - 195 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਟੀ ਜੈਮ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ. ਕੀਫਿਰ ਵਿਚ ਡਬੋਣ ਵਾਲੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਪਾਓ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਧਾਰ ਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ, ਸਿੱਧ ਵੱਲ ਨੂੰ, ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. 35 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਛੱਡੋ. ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿਕਲਪ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.