ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪਰੀਇ ਇਕ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਬਚਪਨ ਬਚਪਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪੁਰੀ "ਨੈਜ਼ਨਕਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਸਟੂਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸੋਧਦੇ ਹਾਂ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭਾਫ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.ਹੋਟ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੁਰੰਤ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਪੁਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 275 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ, ਪੀਲ ਪੀਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਟਣਾ. ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਬ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿੰਟ 5 ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਲੈਨਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਪ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ-ਪੀਅਰ ਪੂਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ - 800 g;
- ਜੇਤੂ - 800 g;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਸੇਬ, ਸੁੱਕ ਗਏ, ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਚੁੜਾਈ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਚੁੜਾਈ" ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੰਜੀਰ ਅਤੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪਿਊਟੇ - ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਪੱਕੇ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਸਤ੍ਹਾ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਸਿੱਲਵੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ. ਅੱਗੇ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪਰ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪਿਉ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੱਕੇ ਸੇਬ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਰੇ ਹਨ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕੱਟ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿੰਡਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਸੇਬ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ ਲਗਾਤਾਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਉਬਾਲੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਜਨਤਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਰ ਅਤੇ ਕੈਪ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਕਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਾਲੀ!