ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ, ਚਿੱਤਲੀ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ, ਪੇਠੇ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ਼ ਡੇਅਰੀ ਚਾਵਲ ਚੌਲ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਲਾਇਮ ਲਈ ਇਕ ਅਸ਼ਾਂਤ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਨਾਜ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਇਹ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਵੱਡਾ ਅਨਾਜ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਦਲੀਆ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਗਏ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਜੇਕਰ ਚਾਵਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਦਲੀਆ ਬੇਢੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕਿਸੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੌਲ ਵਾਲੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਜਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪ੍ਰਰੀਜ ਵਧੀਆ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਚੋਣ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ. ਢੁਕਵੇਂ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਲ ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 0, 5 ਲੀਟਰ;
- ਦੁੱਧ - 0, 5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਦਲੀਆ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸੁੱਕਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਹ ਚੌਲ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
- ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਪਲਾਟ' ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਦੁਆਰਾ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ, ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਚਪਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂਕਿ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਕੁਝ ਮਾਪੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੀ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗ੍ਰੇਟ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਦਲੀਆ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦਰਾਮਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ - ਪਕਵਾਨ
ਗਰਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਫੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁੱਧ ਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਰਾਈਸਿਨਸ ਧੋਵੇਂ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ.
- ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਅੱਗ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਸੇਵਾ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ-ਫਲੋਰਡ ਦਲੀਆ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਟੇਬਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਚਾਵਲ, ਗੋਲ਼ੀ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਦਾ ਆਧਾਰ. ਇਹ ਵਸਤੂ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੇ ਪੂਰੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗ੍ਰੇਟ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪੇਠਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪੱਕਾ ਕਰੋ
- ਚੌਲ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਕਾੰਬਕ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਚੌਲ਼ ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਓ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਤੌਲੀਆ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਘਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਪੋਰਿਜ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਕੇਵਲ ਜਰੂਰੀ ਹੈ: ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਆਯਾਤ - 5-6 ਸਟੰਪਡ l.;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ਼ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ.
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਵਰਤੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਦਾ ਮੌਸਮ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਦਰਾਮਦ
ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਟਾਰਚ ਧੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੀ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਲੈਡਰ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਹੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਬਾਜਰੇ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ 3-4 ਵਾਰ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਲੈਨਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਹੈ. ਨੋਟਚਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਰਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਚੋਣ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ. ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਾਰਨ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਧੇ-ਰੋਟੇ ਪਕਾਏ.
- ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਕਾਉ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਕਾਰਨ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ਼ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੁੰਨ੍ਹੀਂ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੁੰਝ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪਕਾਇਦਾ ਦਲੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਪੁਹੰਚੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਜਾਵੇਗਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਟਾ ਕਰੀਬ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਘੰਟਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੌਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 1/3 ਤੇ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਚੌਲ਼਼ੀ ਦੁੱਧ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਾਜ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਵਾਲਵ ਤੋਂ ਛੱਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ;
- ਖੰਡ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਕੁਰਿ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ.
- ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਜਾਂ "ਚੌਲ" ਚੁਣੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਪਰ ਦਲੀਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਨਰਮਾਈ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਗੀ, ਵਨੀਲਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ, ਲੂਣ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੌਲ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਮਾਂ 22 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲਗਾਓ
- ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਪਾਓ.