ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੇਟ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾ ਕੇਵਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੱਤ ਲੱਭਣ ਲਈ ਤੱਤ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਬੇਬੀ ਲਈ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਕ ਬੱਿਚਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ "ਖਤਰੇ" ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਜਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਗਾਜਰ ਪਰੀਅ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ - ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਤਮਕ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਸਨਅਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਬਾਕਾਇਦਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 3 G;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੁਰਲੀ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਹਟਾਓ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟਰੇਟਸ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਗਾਜਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਪਾਓ.