9 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਇਹ ਰਵੱਈਆ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਆਟਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਜਿੰਪਰਬਰਡਸ
ਜਿੰਘਰਬਰਡ, ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਝ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਹੁਣ ਵੀ ਉਹ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਗੁਆ ਚੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੱਲਬਾਤ ਲਈ ਉੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2/3 ਕੱਪ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ, ਨਾਈਜੀਗ - ½ ਟੀਸਪੀ ਲਈ;
- ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਹਰੇਕ;
- ਇਲੀੈਂਮ - ਚੂੰਡੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 2-3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਗ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ.
- ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਜਿੰਪਰਬਰਡ - ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਰੀ ਕਲਾ ਵਿਚ ਇਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਬਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੇਂ ਸਿਪਾਹੀ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਕ ਯੋਕ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਨਿੱਘੇ ਕੇਫੇਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਮਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਸਾਫਟ ਬੈੱਕ ਉੱਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਜਿਨੀਬਰਬੈੱਡ ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ 10 ਮਿੰਟ ਪਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਜਿੰਜਰਬਰਡ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਅਸਲੀ ਫਿਰਦੌਸ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ, ਪੋਰਰਸ਼ੁਦਾ ਢਾਂਚਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਂਦੇ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 15-17 ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਗੇ
.ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲੀ, ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਰੋਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਜਿਂਗਰਬਰੈੱਡ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹਿਮਾ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਜਿਂਗਰਬਰਗ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਤਪਾਦ ਸੁਗੰਧ, ਲੂਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਜਿੰਂਜਰ ਬੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ. ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਯੂਨਿਟ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਢਿੱਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ
- ਫਿਰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਕੇ, ਮੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਗਲਾਸ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹੱਟਾਓ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਬਰਰੀ 'ਤੇ ਜਿਂਗਰਬਰੈੱਡ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਗਿਰੀਨੇਰਬ੍ਰੈਡ ਲਈ ਨੁਸਖਾ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਪਕਾਉਣਾ - ਨਮਕ ਲਈ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੈੱਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿੰਨੀਬਰਡ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਬਨ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਚੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ 1 ਸੈਮੀ ਤੱਕ ਲਿਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਬੇਲਗਾਮ ਤਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਜੰਜੀਰ ਪਾਓ.
ਸਪਾਈਸ-ਕੇਕ
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਕ ਸਵੀਮੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਫਟ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈਡ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਪਕਾਉਣਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਓਟਮੀਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਲਕੋਹ;
- ਸੌਗੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਟਮੀਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ.
- ਸੰਤਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ.
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਗਣੇ, ਗਰੇਨ ਦੇ ਜੂਨੇ ਅਤੇ vymeshivayut ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀ ਵਿਚ
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਅਤੇ ਜਿਂਗਰਬਰਡ
ਜਿਂਜਰਬਰਡ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ- ਇਸ ਕੌਤਵਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਮ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਚਨਾ ਮਿਕਸਿਸ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਹੈ. ਜਿਂਡਰਬ੍ਰੈਡ ਕੁੱਕਜ਼ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ 10-15 ਆਈਟਮਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਅਦਰਕ - 2 ਚਮਚ
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 270 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਪੁੰਜ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਉੱਥੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੇਫਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਬ੍ਰੌਡ ਕੇਕ
ਜੰਪਰਬੈੱਡ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਤਪਾਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਆਟੇ ਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਦਿਓ
- ਚੰਗੇ ਵਮਿਸ਼ਵਾਏਟ ਅਤੇ ਕੂਲ
- ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ kneading ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਬੁਝਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇਸਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਭਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਪੁਦੀਨੇ ਕੇਕ
ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁਨੇਰਬੱਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਕੁੱਕਜ਼ ਲਈ ਜਲਦੀ ਆਟੇ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਦਾ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ, ਖੰਡ ਭੰਗ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਰੋਲਿੰਗ ਗੇਂਦਾਂ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਅਮ ਤੇ ਰੱਖੋ.