ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ
ਸਿੱਟਾ ਆਟਾ ਕੂਕੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornmeal - 260 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ' ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਝ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੈਸਿਜ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ
ਕੌਰਨਕੋਸਬਜ਼ ਕਪਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੌਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਦਾਮ ਆਟੇ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 110 g;
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਰਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਾਖਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਸਭ ਹਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਲੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦਿਓ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਖੁਰਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੋਰਮੀਨਲ ਦੇ ਚਾਰਲੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ - 600 g;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਵੱਡੀ ਆਂਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ .
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਰੂਪ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ pritrushivaem ਆਟਾ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਘੇਰਦੇ ਹੋਏ ਕੁਚਲ਼ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਰਤਰੁਸ਼ਿਵੇਮ ਦਾਲਚੀਨੀ. 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਚਾਰਲੋਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਗਰ ਦੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰਾਉ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸੇਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਮਤਲ ਕੌਰ ਚਾਰਲੋਟ ਸੇਕ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਰਲੋਟ ਬਰਿਊ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਨਾ ਪਾਓ, ਨਾ ਕਿ ਗਰਮ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੈਨੇਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.