ਕੁਝ ਮਿੱਠੀਆਂ ਉਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਠਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤਕ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਬਣਾਉਣਾ
ਕਿਵੇਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉ?
ਸੋਵੀਅਤ, ਹੇੈਜਲ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਭੰਗਚਿੰਕ, ਤਯਬਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਸਟਿਡ ਲਈ ਆਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੰਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਤੋਂ. ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਹੈ ਜੋ ਵੀ ਮਾਡਲ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਐਂਟੀ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੈ ਫਿਰ ਕੂਕੀ ਨਹੀਂ ਜਲਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਤਹ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਫਾਰਮ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ, ਜੋ ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੈਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ
ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ:
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਬੇਸ ਤੇਲਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਾਲ ਭਰ ਜਾ ਸਕੋ.
ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਚਪਨ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਨਭਾਉਂਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 12 ਹਿੱਸ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਉਬਾਲੇ) - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਲਾਓ, ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ.
- ਉੱਲੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ
- ਛੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗੈਸ ਲਈ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ
ਜੇ ਨਵੇਂ-ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਸਪੰਜ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬੜਾ ਰੌਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 250-300 g + 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 3/4 ਕੱਪ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 2 ਕੈਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਝਿੱਟੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੇਤ.
- ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਲਗਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.
- ਡਿਵਾਈਸ lubricated ਹੈ.
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦੋਨੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ.
ਸ਼ਹਿਦ ਬੂਟੀ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕੁੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਆਉਂਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਆਟੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਹਰ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸੱਚਮੁਚ ਅਨੋਖਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ -30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੈਮ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ
- Hazelnut ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
- ਯੋਲਕਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ, ਢਿੱਲੀ ਪੱਧਰੀ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਓਵਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਹਰੇਕ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਬੇਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਨਾ.
- 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦਾਣੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਕੋਈ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਕੀ ਦੀ ਆਮ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਠਾਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ -200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਅਲੱਗ, ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਫ਼ੋਮ ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ - ਖੰਡ ਨਾਲ.
- ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਮਠਿਆਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- Hazelnut ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ refueled ਰਹੇ ਹਨ
- ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਬਿਅੇਕ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਭਰਨਾ ਭਰੋ
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਗਿਰੀਆਂ
ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਹੈ- ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਉਸ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਗੁਜਾਰੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਰਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਦੋ ਵਾਰ ਜਿਆਦਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਫਿਰ ਤਰਲ ਹੈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਕੇਫੇਰ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦਕਿ ਇਹ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਫਰ, ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਹਰਜ਼ਲਿਨਟ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੈਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਪਾਚ
ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਜਮੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਾ ਕੇਵਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਕੁਕੀਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 450-500 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ.
- Hazelnut ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ
- ਠੰਢੇ ਅੱਧੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਯੰਤਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਨੱਟਣ ਲਈ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੋਰਮੇਟਸ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰੰਤੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਉਬਾਲੇ) - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ -1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਸ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ਾਸ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੈੱਕਨ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕਰੋ
- ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ, ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜੂੜੋ ਫੜੋ.