ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਨੰਦਪੂਰਨ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਧੀਆਂ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੀਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿੱਠੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਪਾਈ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 3.5 ਲੀਟਰ;
- ਸੰਤਰੀ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸੈਟਲ ਹੋਣਾ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਗੇਸ਼ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਦੂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸੰਤਰਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ. ਜਦੋਂ ਪੇਠਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਰੰਗੀ ਦੀ ਛਿੱਲ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਕਾਕਟੇਲ
ਨਾਰੰਗੀ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਰਾਬ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰਫ਼
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਇਸ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉ ਕਿ ਸੰਤਰੀ ਰਸ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, Zest ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਵੋਡਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਤੂੜੀ ਵਾਲੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਰੰਗੀ ਨੋਟਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਕਟੇਲ! ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਟੋਟਕੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਪਾ ਦਿਓ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਡੁੱਲੋ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਟੀਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਟਿਨਿ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੇ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਈਬਾਲ ਦਾ ਗਲਾਸ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਾਰਟੀਨੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਓ ਅਤੇ ਨਾਰੰਗੀ ਪੀਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.