ਹੱਥ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੇਤੁਕੀ ਬਰਬਾਦੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਲੈਣਾ ਹੈ? ਇਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਆਰਗੂਮੈਂਟਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਪਹਿਲੀ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਹਾਂ, ਹੋਰ ਚੀਜਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸਫੈਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਰੇਡ ਵੀ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਆਉ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਉਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਮ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਾਂਗੇ.
ਜਿਸ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਉਸ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੀਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋਗੇ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਸਿਰਫ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗੰਢਾਂ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਪੀਹਣ ਵੱਲ ਜੰਤਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ, ਪੀਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਪੌਸਣਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖੰਡ ਸਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗਰੀਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪਾਊਡਰ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਥਿਊਰੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਇੱਕ ਅਨੰਤ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰ ਤੁਰੰਤ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਂਡਰੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸਟਾਰਚਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੋਰ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਕਰਨ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਲਗਭਗ 3% ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਪੀਸਣ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਲੇਨਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਗਰਸ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਗੁਰੁਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੀਹਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲੇਟੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ
ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਕਸਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਡੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਜੋ ਸਜਾਵਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਸੋਵੀਅਤ-ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਕਸਰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਨੰਜ਼ਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਵਾਈਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਲਝਾ ਸਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਸਟੈਨਿਲ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕ ਲਈ ਰੰਗ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.