ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਮੀਟ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖਰੀਦਦਾਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੱਕ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਫਰੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਪੋਜਿਸੌਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਵਿਚ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜੋ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਸਲ ਭਰ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ. ਪਫ ਦੇ ਆਟੇ ਨੇ ਇਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਲ ਲਿਆ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਭਰਨਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਹੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਐਪਲ ਪੇਜ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- flaky ਖਮੀਰ-ਰਹਿਤ ਆਟੇ - 500 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ - 700 g;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਡ ਪੈਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲੈ ਕੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ, ਮੇਰਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਛਿੜਕੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਉਲਟ ਸਿਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ. ਅਸੀਂ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲੇਅਟਡ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਤਿਆਰ ਪਿਰੋਜ਼ਕੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੀ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਛਿੜਕਾਂਗੇ?
ਤੌਲੀਆ ਵਾਲੇ ਪਿਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਡਿਫਰਾਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੀਨ੍ਜ਼ਾ ਮੈਸ਼ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ