ਅਫੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਨ ਹਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੈਸਿਪੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਿਆਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਸਲੂਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਮੋਟੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦੇ.
ਬਨ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਸਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਆਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨਗੀ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਤਮਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭੇਗਾ.
- ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਪਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਆਧਾਰ ਲਈ ਖਮੀਰ ਜਿੰਦਾ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਦੁਕਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਂਸਾਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਉਪਯੋਗ ਖਮੀਰ ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਗਿਆ.
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ ਆਟੇ ਮਿੱਠੀ ਬਨਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਆਉਂਦੀ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹੇਗੀ.
- ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲੇਕਿਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਾਓਨਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਲਉ.
ਬੰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਅਫੀਮ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ?
ਬੋਨਜ਼ ਲਈ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਮਿੰਗ ਬੀਜ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ, ਅਸ਼ੁੱਧੀ ਧੋਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਟਿਸ਼ੂ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਧੋਤਾ.
- ਪੋੱਪੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ 3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ (ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਬੀਜ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਦੁੱਧ ਬੀਜੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੋ, ਪੀਹ.
- ਤੁਸੀਂ ਖਸਰਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ, ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ੋਹਰ ਦਾ ਪੋਲੀਲਾਇਮ ਪੜ੍ਹੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ 100g ਮੱਖਣ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਰੇਤ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਟੀ ਹੋ, 1 ਅੰਡੇ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਲੋਕਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਰਚ ਕਰੋ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ: ਅੰਡੇ, ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਬਜਟ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਜੀਵਿਤ ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਪਕਾਉਣਾ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 500-700 g;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਮਿੱਠੀ ਪੋਪ ਭਰਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਘੁਲ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਗੰਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਉ.
- ਆਟਾ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬੂਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਤਿੰਨ ਵਾਰੀ ਸਵਿਬਿੰਗ
- ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਸ਼ੁੱਧੀ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ.
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਟਾਪੂ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
- 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਹਰ ਇੱਕ ਸਟਰਿੱਪ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਰਹਿਣ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜੇ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਬਿੱਟ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਭਿਓ, ਫਿਰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਲ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਿੱਠਾ ਆਦੀ ਭੌਂਕਣ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਪੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਦਿਓ
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ
- 2 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਵਿੱਚ ਖਸਤਾ ਬੋਨਸ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਅਫੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਆਟੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬੇਕੁੰਨ ਅਤੇ ਪੋਰਰਸ਼ੁਅਲ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- Poppy - 1 ਆਈਟਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਯੋਕ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੇਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੋੱਪੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਬੀਜ ਰਲਾਓ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੇਪ ਗੋਲ ਬਿੱਲੇਟ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਯੋਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, 180 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਡੱਬੋ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਨ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਐਕਸੈਸ ਪਦਾਰਥ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਸ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਤੇ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਪਰੂਫਿੰਗ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਰਾਏਸਿਨਸ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੀ ਆਮ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400-600 g;
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖਸਰਾ ਭਰਨਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੌਗੀ - 2 ਮੁੱਠੀ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਆਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 1-1,5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਵੰਡੋ.
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਸੈਗਮੈਂਟ 5 ਸੈਮੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ
- ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖਸਪੀ ਹੋਈ ਬੀਜ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ
ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਬੂਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਨਿਕਾਸੀ, ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਖਟਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਪਰਿਣਾਮਸਵਰੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਚਿੜਚਿੱਆ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਭਰਾਈ:
- mak -100 g;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਗਲੇਜ਼:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਫੀਮ ਦਾ ਬੀਜ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ, ਅੱਧਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਥੁੱਕੋ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਅੰਡਾ, ਵਨੀਲਾ, ਮਿਕਸ ਸੁੱਟੋ.
- ਆਟਾ, ਕਤੂਰਆ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਭਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਸੈਗਮੈਂਟ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 180 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬੰਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਓ: ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਬਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ
ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨ, ਦਹੀਂ ਤੇ
ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਅਤੇ ਉਬਲਦਾ ਬੰਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਫਾਇਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ, ਉਹ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਫਸੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਭਰਾਈ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਦਿਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਯਾਗੀਰਟ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਕਿਫਿਰ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਕੇਫੇਰ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਆਟਾ - 600-700 g;
- ਅਫੀਮ ਭਰਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫ਼ਿਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਨਿੰਬੂ ਆਟੇ ਦੀ ਨੁਮਾ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ
- ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 180 ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਕ ਕਰੋ.
ਬੇਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਸੂਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਮਾਸਕੋ ਬਾਂਸ" ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਅਸਲੀ ਸੁਹੱਪਨਤਾ ਸਾਰੇ sweeties ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਖਮੀਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਡਿਪਾਰਟਮੇਂਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪੋਪਿ ਭਰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਖਸਤਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ
- ਅੱਧ ਵਿਚ, ਗੁਣਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਗੇਗਾ.
- 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਟ ਨਾ ਪਾਉ.
- "ਦਿਲ" ਬਣਾਉ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰੋ
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 180 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਬਨਸ
ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਨ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੁੰਘਣ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਪਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ - ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਵਹਾਰ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਲਾਡਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ- ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ - 1,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ - 180 g;
- ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਪਾਣੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਫੀਮ ਭਰਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 2 ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਸੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਗਰੱਭਸਥ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੋਲ ਸੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁਤੀ ਵਾਰੀ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- 190 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.