ਕੇਕ "ਜ਼ੈਬਰਾ" ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ, ਪਰ ਕ੍ਰੀਮ ਲੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਾਈ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸੁੰਦਰਤਾਪੂਰਵਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ੈਬਰਾ ਪਾਈ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਜ਼ੈਬਰਾ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ / ਸੀ;
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- 0.5 ਸੋਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਚਮਚਾ (ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਬੁਝਾ);
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ
ਤਿਆਰੀ:
ਜ਼ੈਬਰਾ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਜ਼ੋਬੈਮ ਅੰਡੇ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਕੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਸਲਾਦ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ (ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰਿਣਾਮੀ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਡਾਰਕ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੋ ਚੱਮਚ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਦਲ ਦਵਾਂਗੇ. ਡਰਾਇੰਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ "ਜ਼ੈਬਰਾ" ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ
ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਗੈਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਜ਼ੈਰਾਰਾ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 5 ਅੰਡੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ;
- 0.5 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਲਾਇਆ
ਤਿਆਰੀ:
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, 2 ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਢੱਕਣ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਆਂਗੇ, ਫਿਰ ਹਨੇਰਾ ਇੱਕ - ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਕੇਂਦਰ ਤੱਕ. ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਨ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.ਤੁਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਗੰਢ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮੈਚ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਸਾਂ.
ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜ਼ੈਬਰਾ
ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਜ਼ੈਬਰਾ ਪਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ;
- 4-5 ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- 1-1.5 ਕੱਪ ਆਟਾ;
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਇਆ (ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ);
- 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੀਫ਼ਰ;
- ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ:
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਉਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਪਾਈ ਅੰਦਰ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇਗੀ.
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਬਰਾ ਪੀਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੇਕ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੇਕ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਹੀ ਕਰੋ,