ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬੇਰੁਟ ਨਾਲ (ਕਾਲਾ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ) ਇੱਕ ਸਾਰੰਗੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਦਾਅਵਤ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧਿਤ, ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਕਿ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ-ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Currants ਨਾਲ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣਗੇ.
- ਕ੍ਰੀਕਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਪਾਈ - ਇੱਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰੋਜ਼ਨ ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰੰਟ ਨਾਲ ਰੇਤ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇਲਡ ਪਾਈ ਲਈ, ਸਾਰਾ ਬੇਰੀਆਂ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਵਰਤੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਾਯੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਵਿਨੀਅਨਜ਼ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਰੈਰਟ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁੰਝੀਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਮੀਰੀ ਕੇਕ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਰੀਆਂ, ਜਾਮ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਖੰਡ - ਭਰਨ ਵਿੱਚ 150 ਗ੍ਰਾਮ + 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ currant - 300 g
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚ ਰਲਾਓ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਗੱਡੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਦੀ ਚਰਚਾ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਨਾ ਚੰਬੜ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਸਿਆ,
- ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਦੇ 2/3 ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰੋ
- ਪਗਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ currant ਪਾ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀੜ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ currant pie ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 190 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਦਹੀਂ ਤੇ currant ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸੌਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕਰਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਕੇ ਭਰਪੂਰ ਕੇਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਆਧਾਰ ਕੀਫਿਰ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਾਭੀ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸੰਖੇਪ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਟੀਨੋਚਕਾਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਦ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ
- ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸੋ.
- Currant ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉੱਪਰੋਂ ਤੋਂ ਕਿਰਾਇਆ ਫੈਲਿਆ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਤਾਪਲੀਵਾਇਆ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ.
- 35 ਡਿਮੈਂਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੈਰਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆੱਸਸੀਅਨ ਸਟਰੂਡਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਇਹ ਫਿਟ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਲਵੇਗਾ. ਸਵਾਦ ਭਰਪੂਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਆਹਰਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਾਈ-ਰੋਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਛੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 200 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਬੇਦ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਕਿਰਾਇਆ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ 3-4 oblique incisions ਬਣਾਉ.
- 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਚਵਾਇੰਟ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਕਿਰਾਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਈ
ਕੁੱਝ ਟਸਟਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਪਨੀਰ ਇਕ ਕਰੈਰਟ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਾਏਗਾ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕਰਾਕੇ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੇਸ਼ਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਭਰਾਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਸਪਾਰਪੋਨ ਜਾਂ ਬੀਚ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਇਹ ਭਰਾਈ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌਰਬਬੈਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- currant - 250 g;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰੋ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੰਪ ਬਲੈਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ.
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- Currant ਚੰਗੀ ਖ਼ੁਸ਼ਕ, ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਤੇ ਫੈਲ.
- 190 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ currant ਨਾਲ ਕੇਕ ਪਕਾਉ.
ਕਿਰਾਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਕ੍ਰਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਠੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੈਟ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, 25 ਸੈ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- currant jam - 400-500 ਮਿ.ਲੀ.;
ਓਪੇਰਾ:
- ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
ਆਟੇ:
- ਨਰਮ ਤੇਲ 82.5% - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਪਾਇਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫੋਮ "ਕੈਪ" ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚਮਚਾ ਲੈ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਨਰਮ ਕਤਰੇ, ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣਾ ਕਰੋ.
- ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ, ਇਕ ਪਰੂਫਿੰਗ ਲਓ.
- ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੇ 2/3 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
- ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 190 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ.
ਕਰੀਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਵਾਲਾ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਆਮ ਸਪੰਜ ਕੇਕ , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਰੈਂਟ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ. ਉਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਆਕਾਰ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- currant - 200 g;
- ਸਟਾਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁਗੰਧਤ ਸੁੱਕੀ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਅਦ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, 190 ਦੇ ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਕੇਕ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਕਰਟਸ ਅਤੇ ਮਾਈਰੇਂਡੇਂਸ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਕਰਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖੁੱਲਾ ਕੇਕ ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਰਾਬ ਕਾਰਾਮਲ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਦਰ, ਵਿਅੰਜਨ ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਧਾਰ ਰੇਤ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- currant - 350 g;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
ਮੀਰੈਂਗਾ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੀਨੋਚਕੀ ਚੁੱਕ ਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ.
- ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪੱਕੀਆਂ ਸ਼ਿਕੰਜਿਆਂ ਤਕ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਕਿਰਮਾਣੇ 'ਤੇ ਮਿਰੀਂਂਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਕਿਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਜਮਾ
Currants ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਾਈਪ ਔਸਤਨ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਆਉਦਾ ਹੈ. Currant ਭਰਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਹੀਂ 18% - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਾਈ:
- ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਕਰੌਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਤੇਜ਼ਾਪ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਕੱਟੋ ਉਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ
- ਘੱਟ ਮਣਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਤਲਛੱਟੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਉਗ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਉਗ ਉਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 180 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੁਰੀਟ ਪਾਈ
ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੰਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਘਰ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਸਹਾਇਕ - ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਨੁਕਸ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛੁਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਈ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਾਈ-ਉਲਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- currant - 700 g;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 100 g4
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਹੌਟ" ਤੇ ਉਪਕਰਣ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ, ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੈ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੁੱਟੋ, ਪੱਲਰ ਬੇਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਾਰਾਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮੋੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਉ, ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ.
- ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਠੰਢਾ ਫ਼ਸਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਿਰਾਇਆ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੇਕ ਲਵੋ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁਰੀਟ ਪਾਈ
Currants ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਪਾਈਪ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਨਿਰਾਸ਼ਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੱਪ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 1 ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- currant - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਆਟਾ ਦਿਓ, ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਲਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਆਟੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 700 ਵਾਟਸ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.