ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਗੌਰਮੈਟ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਖਰੀਦਿਆ ਖੋਖਲਾਪਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ "ਫਰੂਟ ਆਈਸ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਭਲਾਈ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ "ਫਰੂਟ ਬਰਫ"
ਇਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ "ਫਲ ਬਰਫ" ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਲੈਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਭੁਲਾਉਣਾ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਾਲੋਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਕਿਵੀ ਤੋਂ ਹੋਮ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ "ਫਲ ਬਰਫ"
ਕਿਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੁਦੀਨੇ - 5-6 ਪੱਤੇ;
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ. ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ "ਫਲ ਬਰਫ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੱਬ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝਣ ਦੁਆਰਾ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗਣ ਲਈ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਟਰਾਬਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ "ਫਲ ਬਰਫ਼"
ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਾਈਵ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ blender ਦੁਆਰਾ ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ
ਜੂਸ ਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ "ਫਲ ਬਰਫ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜੂੜ ਜ ਫਲ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਨਵੇਂ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.