ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂਡੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਕਈ ਸਿੱਧੀਆਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 275 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 255 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 295 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 190 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਬਿਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 3 ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਕੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਮਗਰੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਆਟਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਵਨੀਲੀਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਢਾ, ਗਰੇਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
ਘਰ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੀ ਸੁੱਕੀ - 2 ਪੈਕ;
- ਜੈਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਝੱਖੀ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਨੀਲੇਨ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਫ਼ਲ ਪੁੰਜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੁਕੰਮਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.