ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪੈਕ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੂੰਹ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੁੱਧ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਤਿਆਰ puffless bezdorozheve - 420 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਨਲਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਗੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪੱਸੀ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪੰਘਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਪੀਹਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਨਾਲ ਸਮੈਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਜਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.
ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਪੱਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. 200-220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਜਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿੰਜਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਮਗਰੋਂ ਉਹ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਗੇ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪਰੀਫ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਫਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਫ਼ ਖਮੀਰ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਨਲਰ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲਾ ਪੱਕਿਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਨੀਲੇਨ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਫਟਾਫਟ ਖਮੀਰ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ , ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ ਕੇਲਾ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
Defrosted ਆਟੇ ਦੇ ਭਾਗ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛਾਪੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਫ ਦੇ ਬੰਦੋਬਸਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੰਧ ਫਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੋਨਿਆਂ ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ
ਅਸੀਂ 195 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੰਛੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਪਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸੇ ਤਰ • ਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆੜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁੰਡ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.