ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼

ਹਰ ਕੋਈ ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਲੇ ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਨ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਚਨਾ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫਲ ਖਾ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫਲ਼ੀਦਾਰੀਆਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦਰ ਬੋਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਵਿਚਲੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੀਨ ਫਾਈਬਰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਦੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• "ਕਿਡਨੀ" - ਇਕ ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ, ਇਕ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟੀਵਿੰਗ ਲਈ ਉੱਤਮ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਇਹ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• "ਪ੍ਰੈਟੋ" ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ, ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਕਰੀਮ ਰੰਗਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬੀਨ ਤੋਂ ਡਿਸ਼, ਫੈਜੁਦਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਜੀਲ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ 90 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀਖਣ ਨਾਲ

ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ

ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਇਹਨਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੇਸਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਟੋਭੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਗੂਟੇਮਲੈਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਾਡੇ ਨੇੜੇ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ, ਰਤਨ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੂਰਕ, ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ

ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਲੇਖ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਵਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੀਵਡ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ.

ਬੀਨਜ਼ ਮਿਜ਼ਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਫਰਿੱਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਈ ਭਰਾਈ ਕਿਊਬਾ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੇ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ