ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਚੰਗੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਕ੍ਰੀਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਰਮਾਨਾ powdered ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਕਰੀਮ 25% - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੋਹੇ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰਲਾਉ. ਅੱਗੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੋਰੜਾ ਨਾ ਮਾਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਸਟਾਰਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਭ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਵਨੀਲੇਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰਾਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਯੋਲਕ ਦੀ ਚੈਕ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਮੱਖਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਖੱਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਚੱਜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਰਮਾਨਾ powdered ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੈਕ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਟਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੜੀ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ. ਫਿਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ, ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.