ਤੁਸੀ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਧੇਰੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਵੀ ਫ਼ਲੇਕਸ (ਛੋਟਾ, ਗੈਰ-ਕਠੋਰ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 12 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੀਡੀਅਮ-ਫੈਟਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਟ ਫ਼ਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸ਼ੂਗਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁਨੀਤੀ ਲਈ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਜਨਤਕ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੌਂ ਦੇ ਫ਼ਲੈਕਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਂਗ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਸੀ. ਵੀਹ-ਪੱਚੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ "ਹਰਕਿਲੇਸ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ - ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਝੱਟ ਜੂਸ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਝਟਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕੌਫੀ ਪੀਟਰ ਜਾਂ ਬਲੰਡਰ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟਿੱਕੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗੋਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਆਟੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਬੁਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਟ੍ਰਿਮ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਪਾਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਟ ਵਿਚ 185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਪਾਉਂਡ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦਿਆਂ 25 ਪਾਊਂਟਾਂ ਲਈ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਲੇਕਸ ਓਟਸ, ਛੋਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਘਾਹ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਓਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜ, ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 30 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.