ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਕੈਦੀ ਸਰੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਲੱਭਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤਾਜ਼ੀ-ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਵੀ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੇਲੇ, ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਤਹੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਉਰੀ ਤੋਂ ਸੂਪ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਕੈਨਡ ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਗਾਜਰ ਤਲ਼ਣ - ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁਖ ਸਮੂਹ. ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਵੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਬਜਟ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਨੀ ਡੱਬਾ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਆਲੂ - 740 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗਾਜਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਨਡ ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਕੇ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੂੰਝਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੱਧਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਪੈਸਟਰਯੂਏਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੌਰੇਲ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਰੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਮੁੜ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੈਨਡ ਸਰੀਨ ਨਾਲ ਸੂਪ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਸੂਪ
ਸੂਪ ਵਿਚਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਅਨਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਏਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਰੀਨ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਪੇਸਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ. ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਚਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਸਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸੇਰੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਰਾਵ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੇਨੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਰੀਆ 330 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਜਰੇ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੁਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਨ ਦੀ ਸੋਜੀ ਨੂੰ ਗੱਤਓ ਅਤੇ ਕੰਨ ਵਾਂਗ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਕਾਜ਼ਾਨੋਕ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਲਾਰਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਤੋਂ ਸ਼ੋਰ ਹਟਾਓ. ਆਲੂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਉਰੀ ਤੋਂ ਅਜਿਹੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਇਹ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਹੀ ਮੋਡ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰੋ.
ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Saury ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਰੀਨ ਤੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗਾਜਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਚਾਵਲ;
- ਆਲੂ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰਪੂਰ ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ-ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅੱਧੀ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰਿਆ ਚਾਵਲ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੇਜੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਪਕਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ