ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਪਾਈਕ ਤੋਂ ਕੱਟੇ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਡੀਸ਼. ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਕ ਪੈਟੀਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਉ ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਤ-ਬਾਣੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖੀਏ.
ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ - 150 g;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦੁੱਧ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਕੇਲਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੈਚ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਸਮਤਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਿੱਲੀ ਰੋਟੀ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂ ਤਾਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਪਾਈਕ ਤੋਂ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕਟਲਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ ਸੂਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਈਕ ਫੈੱਲੈਟਾਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ. ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬੱਲਬ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਮੱਛੀ ਆਂਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਲਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਗਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ. ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੇਲ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ' ਤੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਡਾਂਸ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਕ ਪੈਟੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਰਬੀ - 100 g;
- ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਰਬੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਾਈਕ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਪੂਰ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ.
ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹੋਏ ਹਨ - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਘਣਤਾ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਟਲਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਖਮੀਰੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕੇ ਦੇ ਢੋਲ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਰਬੀ ਸੂਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਾਈਕ ਫੈੱਲਟਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਲ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਖੁਰਚੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪੈਡਸਲੀਵੀਐਮ ਸਭ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮੀਨ ਕੈਟਲੈਟਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬੁੱਤ ਲਗਾਉਣ ਲਈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਢਕ ਲਵਾਂਗੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲੈ ਕੇ ਆਓ. ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅਸੀਂ grater ਤੇ ਖਹਿ ਲੂਚੋਕ ਸ਼ਿੰਕਯੂ ਕਿਊਬ, ਸੈਸਰੁਮ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.