ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਸੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਸਾਦਗੀ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਮਾਣਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਸੈਲਰੀ ਸਟਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਸੂਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਕਸ ਵਰਤਣਾ.
- ਗਰਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਜੋੜ ਕੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਾਂਗ, ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ (ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇ) - 1 ਝੁੰਡ;
- ਆਲੂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ
ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਸਟਾਕ ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੂਚੀ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ. ਆਲੂ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹਵਾਨ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 1 l;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਹੋਂ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਗਰਮ ਪਕਾਉਣਾ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੁਰਕੋਂਸ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਸਕਾਰੈੱਡ ਹਾਟ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਕਰੀਮ-ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਸਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਲੈ ਕੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 1 l;
- ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Basil - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੌਰੀਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ ਸੁੱਟੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੱਕਾ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪਾਈ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹੋਣਗੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਟ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾਲੋਂ ਲੰਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਵਰਮੀਸੀਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਸੈਸਨਿੰਗ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਲੌਰੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ੋਹਰ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਓ
- ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮਗਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਰਸੋਈ ਸੰਕਲਪ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰਪੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਕੜੀਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 0,5 ਲੀ;
- ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਵਾਲੇ ਕੰਨਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜਮੀਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸੰਬਧਿਤ ਕਰੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਅਮੀਰਾਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇ ਜਾਂ ਸਟੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ਼ੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪੈਨਸਲੀ, ਧਾਲੀ, ਸੈਲਰੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 2 ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਉਬਾਲੋ, ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਸਟਾਕਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਤੇਲ 'ਤੇ ਬਚਾਇਆ ਗਿਆ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਟੈਮ ਤੋਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ ਅਸਲੀ, ਅਸਾਧਾਰਨ, ਪਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਪਕਾਓ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ, ਇਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੀਕ, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਅਦਰਕ ਪਾਓ.
- ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੱਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਲਰੀ, ਪੇਠਾ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਸਟੂਵ ਜੋੜੋ.
- ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੀਜ਼ਨ.
- ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦਿਓ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਿਡਬਿਟਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਿੱਤਰ' ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿਲੇਗਾ, ਚਾਇਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਇਸਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 5-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, 4 ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਜਾਵਟ ਹਰਿਆਲੀ, ਲੌਰੀਲ, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸੂਪ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੂਪ , ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਾਲਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਰਮ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕਰੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀਕ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿੰਦਾ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ
- ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕਰੀ, ਲੂਣ ਕੱਚਾ, ਮਿਰਚ, ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਦਿਓ.