ਇਹ ਵਸਤੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਉਂਦੇ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੌਂਦ ਕਰਣ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉ (ਪਾਸਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ), ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ. ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਟਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਸਟਾ, ਯਾਨੀ ਡੁਰੁਮ ਕਣਕ (ਪੈਕੇਜ "ਗਰੁੱਪ ਏ" ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾ ਕੇ) ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਾਜ਼ਾ, ਮੱਧਮ ਚਰਬੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ (ਕੋਈ) - ਤਕਰੀਬਨ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਲੱਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - ਕਰੀਬ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਵਰਿਮਾ ਪਾਸਤਾ ਅਲ ਦੇਂਟ (ਅਰਥਾਤ, ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਔਸਤ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਸ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਾਓ. ਬਸ, ਠੀਕ?
ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਕੋਰਸ) ਦੇ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੱਫਿੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ (ਕੈਨਾਨਲੋਨੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ "ਸੀਜਰਮ").
ਪਾਸਤਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਂਨਲੋਨੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਪਾਰਿਕਾ ਮਿੱਠਾ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਕਰੀਮ ਕੁਦਰਤੀ ਡੇਅਰੀ- ਲਗਭਗ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ - 20-30 g;
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ - ਲਗਭਗ 80 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਨਾਲੋਨੀ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ . ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹਲਕਾ ਫ਼ਲ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ ਦੇਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.