ਚਿਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਲ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਨੈਕ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ!
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਘੱਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਭਰਾਈ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਰੌਪ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਆਂਡੇ, ਬ੍ਰੇਕ ਕਰੌਡਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਪੁੰਜਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਲੈ ਕੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਂਦਿਆਂ, ਇਕ ਸਿੱਪਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਟ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਛਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਘੁਰਨੇ ਵਿਛਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨਾਲ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਫਾੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਮੇਰਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖੰਡਾ, ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ ਨੂੰ ਬਾਟੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਮਾਈਂਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਰੋਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੌਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਬਣਾਉ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕਸਬੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ mince ਦੇ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੇਠ ਪਗ ਅਪਣਾਓ, ਆਪ ਲਈ ਵੇਖੋ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਸਟੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਅਸੀਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਇਕ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਫੋਰਸਮੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ
ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮਾਈਂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਸਰੀ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਭਰਨਾ. ਫਿਰ ਤੰਗ ਪੱਟੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਕਟੋਰੇ ਭਠੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ blanch ਦਿਉ