ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ Gastronomic ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਵਧੀਆ French ਨੋਟਿਸ ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਰਫ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਜ਼ਬਾਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ, ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੋਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਟਰਕੀ
- ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਘੱਟ ਵਾਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਮੀਟ
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਈ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਉਹ ਜੌਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਮਾਸ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਮਿਰਚ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਅਓਨੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੁਬਾਰਾ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੱਪ, ਅਤੇ ਘਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਰਗੈਨੋ ਦੀ ਸੁਆਦ ਪੱਟੀ ਜਾਂ ਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਜਿੰਨੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨੋ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਸੀਜ਼ਨ
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਭੰਗੇ ਹੋਏ ਤੇਬੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.
- ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਗੋਮ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮੀਟ ਗਰੇਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਢੁਕਵੇਂ ਸਾਥ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬੇਸਿਲ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ, ਕੁੱਟਿਆ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਫਰੇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਰਖੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਕੋ ਮੱਖਣ ਪੇਸਟਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫੱਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨਾਨਾਸ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
- ਮੀਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ, ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਵਾਈਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਲਵੇਗੀ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ, ਖਟਾਈ ਅਨਾਨਾਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਲੂਣ - 5-6 ਚਮਚ ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕਾਂਨਾਕ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਲਾ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਸਟੰਪਡ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੌਰੇਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਕਲੀ, ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਟਰ ਮਿਰਚ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਪੋਰਨ ਨਮਕੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਚੁਕ ਸੁੱਕ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਗਨੇਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਬਣਾਉ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਲੌਜ਼ੈਂਜ ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਨੀਅਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ, ਸਟੀਵ ਬੰਦ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੋੜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ , ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ ਵਿਖਿਆਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮੇ, ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਦੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਘੱਟ ਸਿਰਕੇ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੂਸਦੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ, ਕੁੱਟਿਆ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ, ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਉਹ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਹੈ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲੈਟ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਖਰਗੋਸ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਪਲਬਧ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜ ਪਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ, ਪੇਪਰ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸ਼ਿਰਕ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਿਹਨਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦੀ ਬਵੰਡਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕੁਚਲ ਡਾਈਨਲ ਪਨੀਰਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਲਗਾਓ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸੋ ਪਕਾਉ, ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਡ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਨੀ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਪਾਓ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ.
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰੋ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- 40 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੇਡਲ
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਡਿਸ਼, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਈਨਪਲਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲੀਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੌਇਲ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਗੁਰ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ 1 ਘੰਟੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਅੰਦਰਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਕੱਚੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹਾਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਦੇਣਗੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹਾਪਜ਼-ਸਨਲੀ - 1,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਈਸ ਡਿਸਟਿਡ ਫਿਲਟ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਹੋਪਸ-ਸਨੀਲੇ, ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਰੂਪ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਸ (ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ) ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ, ਮੀਟ ਲਈ ਮੌਸਮੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਨਾਨਾਸ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੱਲਾ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਘਣ ਹੈ.
- ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ, ਸਲੀਪ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਤਕ ਬਲੱਡ ਦਿਓ.
- 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ.
- ਅੱਧੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ.