ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ? ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਮੱਛੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ, ਹੈਮ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 360 ਗ;
- ਖਮੀਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੋਲਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਬਰਨਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਲੂਣ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਓ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢੋ. ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਦੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਵੈਸਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਝੰਜੋੜੋ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨਣਾ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ podsalivaya, ਮਿਕਸ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਪੈੱਨਕੇਕ ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੇਫਿਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬਲਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਲਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ
ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਧੋਤੇ, ਸਾਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ podzalivayem pizza, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ.