ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਰੋਲ: ਨਾਂ ਫਰੈਂਚ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਜਰਮਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ cutlet, ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ, ਸਿਰਫ਼ ਘਰੇਲੂ ਨਾ ਖੁਸ਼, ਪਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਵੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੋਲ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਬੇਕ ਨਾਲ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਖੁਆਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਓ "ਮੀਟ ਰੋਟੀ", ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਵਾਇਲ - 850 g;
- ਜੌਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਰੇਡ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜੋੜੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਭੁੰਬ ਅਤੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਅੰਬਰ ਦੀ ਰੋਟੈੱਕ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਮੀਟਲੋਫ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਰਕੀ ਭਰਾਈ ਦਾ ਰੋਲ
ਬਾਰੀਕ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਰੋਲ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਰਸੋਈ ਲੱਭਣ ਵਾਲੀ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਜੈਵਿਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਰਸੀਲੇਦਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਲਕਾ ਸਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਰੋੜ ਟਰਕੀ - 560 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਰੋਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 245 ਜੀ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 95 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫੁਆਇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਖੋ.
- ਇੱਕ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਰੋਲ ਭਰਨਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਰੋਲ
ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਚੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਮੁਰਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੂਨਸ ਰੋਲ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਰੈਗਰੇਟਸ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਫਲੈਟਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਜਟ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਸ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 810 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਫਿਲਟ ਫੋਲੀ ਤੇ ਫੈਲ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲਿੰਗ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਕੇ ਪੱਕੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਰੋਲ - ਇੱਕ ਸੋਵੀਅਤ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਪੋਲਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਿਆਇਆ, ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਟੀਨਾਂ ਅਤੇ ਈਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਪੂਰਵਕ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ. ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ - ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ gastronomic ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲ ਹੋਏ ਸੂਰ - 940 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - ਚੂੰਡੀ;
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ 'ਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਿੱਟਲੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੀਨਲਾਫ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਤੋਂ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਦਾ ਰੋਲ
ਬੀਫ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਲ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਖੋਜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ਿੰਗ - ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਟਿਆ ਬੀਫ - 900 g;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਿਸਟ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਫੂਡ ਫ਼ਿਲਮ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀਆਂ, ਗਰੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਰੋਲ ਮੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਟੈਂਡਰ ਭਰਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਹਰ ਵੇਲੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੋਲ ਇੱਕ ਸਨਮਾਨਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਿੱਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਝੁਕਣ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵੱਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੈਚ ਦੇ fillets - 1,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੇ ਅਰੇਗਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸਮਾਇਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਕੋਲੇਟਡ ਮੱਛੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੋਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਪਿਕਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਤੇ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ
- ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਰੋਲ
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਗੈਜ਼ਟ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਸ਼ੇਫ ਕੋਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਮਰੱਥਤਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪਕੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਰੋਲ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ "ਘਰ ਦਾ ਸਹਾਇਕ" ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲਿਆ ਵੋਕਲ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 110 g;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਫੋਇਲ ਤੇ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- ਕੁੱਕ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਘੰਟੇ ਦੁਆਰਾ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੀ ਜੇਬ
ਰੂਲੈਟ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਜ਼ਬੇਕ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਚਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਤਾਰ ਮੰਤਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਲਾ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਭਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਭੁੰਲਨਆ ਤੇ ਵੈਲਡਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਪ੍ਰਣ ਪੂਰੀ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ੀਰਾ - 1/4 ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਰੋਲ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਭੇਜੋ, 45 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ" ਮੋਡ.
- ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ