ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Eggplant ਰੋਲ - ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

Eggplant ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ - ਗਰਮੀ ਦੀ ਮੇਨ੍ਯੂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ. ਇਹ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਜਾਵਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

Eggplant Rolls ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਪਥ ਦੇ ਸੰਭਵ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ eggplants ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੰਮੀ 0.5-1 ਸੈ ਮੋਟਾ ਲੰਮੀ ਸਿਲਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ fry ਰਹੇ ਹਨ.
2. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
3. ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰੋਲਸ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ
4. ਸਲਾਈਡ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਵੱਸੋ ਤੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਗਰੇਨ ਪਲਾਂਟ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Eggplant ਰੋਲ

ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ eggplant rolls ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪਨੀਰ ਚੀਲਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਠੰਢੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
• ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਦੋਨੋਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
2. ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਾ ਦੇ ਰੋਲਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨਾ.
4. ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Eggplant ਰੋਲ

ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ, ਨਰਮ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਨੇ ਦੇ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉੱਨਤ ਸ਼ਤਰੰਜ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
• ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਤਿਆਰ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ eggplant fry ਦੇ ਬੈਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
3. ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜ ਭਰਪੂਰ ਏਪੀਗਾਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰੋ, ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

Eggplant brynza ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplants ਇੱਕ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਭਰਾਈ ਟਮਾਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਐਜਪਲੈਂਟ ਬੰਡਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• brynza - 250 g;
• ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਦਾਲ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਅੰਗੂਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜਾਓ.
2. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕਰੀਚੋ, ਗਰੀਨ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਭਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
3. ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਸਤਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. Eggplants ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, rolls ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, toothpicks ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਮੋਜ਼ੇਲਿਆ ਨਾਲ ਬਾਲਣ ਦਾ ਚਾਵਲ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ Eggplant ਚ ਗੜਬੜੀ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਪਮਲਟਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮੋਜ਼ੇਲਿਆ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਗ ਕਟੋਰਾ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
• ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਵਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ.
2. ਮੋਜ਼ੇਰਲੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੇਲੇ, ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਉਤਪਾਦ, ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕੱਟ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਏਂਗੈਂਲਾਟ ਰੋਲ

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਪੱਠੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੁਸਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੱਛੁਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਟਮਾਟਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਐਗਪਲੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ.
2. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਸਟੈਕ, eggplant ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ billets ਜੋੜਿਆ.
4. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰੋਲਸ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Eggplant ਰੋਲ

Eggplant ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲ਼ੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
• ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. Eggplants ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
2. ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲੋ, ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
3. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਪਲ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.

ਭੰਗਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਏਂਗੈਂਲਾਟ ਰੋਲ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੈਟਾ ਨਾਲ ਰੰਗ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਨਰਮ ਭੇਡ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰੀਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਿਆਲੇ ਭਾਂਡੇ, ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਫੈਰਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ - 100 g;
• ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
• ਮਸਾਲੇ, ਬੇਸਿਲ, ਡੀਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਠੰਢ ਨਾਲ eggplant ਦੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਜ ਬਿਅੇਕ.
2. ਫੇਹੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ, ਗੁਣਾ ਰੋਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰੋ.
4. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਐਕੋਪਲੈਂਟ ਰੋਲੋਟਾ ਨਾਲ ਰੋਲ - ਰੋਟੀਆਂ

ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਮੂੰਹ ਮੂੰਹ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਰਿਕੋਟਟਾ ਨਾਲ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਰੋਲਜ਼ ਹਨ. ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਪਿਕਸਿਲਤਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਵਵਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਰਿਕੋਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
• ਚਾਵਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਨਰਮ eggplant ਟੁਕੜੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
2. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚਿਪ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਬੇਕਦੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ

ਸੈਲੂਗੁਨੀ ਨਾਲ ਏਂਗੈਂਲਾਟ ਰੋਲ

ਬਜਟ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਦਾ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸੁਲੂਗੁਨੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਦੀ ਬਣੀ ਰੋਲ, ਨਾਜ਼ਕ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ. ਪਲੇਨਲੀ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਧਾਤ, ਡਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੈਲੂਗੁਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
• ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
• ਨਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੁਆਦ
2. ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੁਲੂਗੁਨੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰੌਸ ਕਰੋ, ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.